Von Toleranz und Laktoseintoleranz

Frida, 2KindChaos

Äh versteh ich ehrlich gesagt nicht. Ich bin seit über 10 Jahren vegan und nehme mir immer eigenes Essen mit, ich erwarte nicht dass sich jemand für mich Mühe gibt. Aber wieso dich das so sehr ankotzt wegen einem Kindergartenkind… soll das dann mit großen Augen nebendran sitzen und mal wieder nicht mitessen dürfen, weil wieder jemand Laktose im Essen drin hat? Da kann das Kind ja nix dafür. Wenn es ein Apfelkuchen wäre und das Kind hat keinen Bock auf Äpfel, kann es die ja rauspopeln. Aber die Laktose… 😉 you know. Es gibt auch vegane Kuchen ohne viel Aufwand und Zusatzzeug zu backen, by the way. Ich find es auch nett von der Erzieherin, dir eine Milch mitzugeben, dann hattest du ja noch nicht mal Mehrkosten und -aufwand.

Anne

Also ich gebe dir zum Teil recht. Ich habe leider auch eine Unverträglichkeit. Ich frage was im Essen ist und esse es zur Not einfach nicht. Ich möchte auch nicht das auf mich Rücksicht genommen wird. Es ist eben einfach so.
Es als Trend zu bezeichnen finde ich als Betroffene wirklich daneben. Ich konnte kaum noch was essen. Ich konnte nächtelang nicht schlafen weil ich vor Schmerzen nicht wusste ob ich sitzen stehen oder liegen sollte und das alles ohne zu wissen woher es kommt. Und es ist nicht genetisch bedingt. Es kan von heute auf morgen. Man lernt damit zu leben. Lieber würde ich auch alles Essen und Trinken können, weil es einfach schmeckt.

Kerstin

Ich bin ein Kind der 70er und habe, seit ich denken kann, eine Aversion gegen Milch. Als ich in den Kindergarten ging „musste“ dort jeden Tag Milch getrunken werden. Warum mir damals schon übel davon wurde, weiß ich erst seit ein paar Jahren. Ich hab die Laktose nicht vertragen.

Manchmal muss ich innerlich lächeln. Was heutzutage jeder so für Allergien und Unverträglichkeiten hat. Ich bin der Meinung, das liegt alles an der Industrie-Nahrung, die wir heutzutage in uns und unsere Kinder reinstopfen. Das fängt ja schon mit der „Fertignahrung“ der Babys an.

Wir sind auch eine Familie, die weder vegan noch vegetarisch lebt. Wir essen alles. Aber was, wenn mein Kind plötzlich auf irgendetwas allergisch reagiert? Hatten wir erst letztens, als unser Sohn ein Nuss-Eis aß und sein Kopf plötzlich innerhalb von Sekunden anschwoll und er keine Luft mehr bekam. Da geht dir der Arsch auf Grundeis. Oder mein Mann, der plötzlich mit Ende 40 auf Bienenstiche hoch allergisch reagiert und immer eine Kortisonspritze dabei haben muss. Ich glaube, sucht sich so etwas freiwillig aus und ich beneide die Familien nicht, immer und überall aufpassen müssen, was sie einkaufen oder essen.

Für mich fängt da die Toleranz erst an. Toleranz und Rücksichtnahme gegenüber der Andersartigkeit. Ich würde mich wahrscheinlich eher bevormundet fühlen, wenn jemand auf Zutaten aus dem Bio-Markt bestehen würde. Aber einen Kuchen mit laktosefreier Milch zu backen und ohne Nüsse, finde ich jetzt weniger problematisch. Ganz im Gegenteil, das macht erst richtig Lust auf Backen.

Allergien können kommen und gehen, in jedem Alter und zu jeder Zeit. Ich wünsche euch aufrichtig, dass es bei euch weiter so bleib und ihr von allem verschont bleibt. In diesem Sinne einen schönen Geburtstag mit einem tollen Kuchen und vielen allergiefreien Gästen.

LG von Kerstin, die sich mit 46 zwar nicht für bescheuert hält aber für tolerant 😉

Steffi

Ich verstehe das Problem nicht. Es ist ein Riesenunterschied, ob ein Kind etwas nicht essen WILL oder nicht essen DARF. Auf Allergien sollte man doch Rücksicht nehmen können, ohne dass einem gleich ein Zacken aus der Krone bricht.

Astrid

Ich bin ehrlich gesagt sehr entsetzt über diesen Beitrag. Eine derartige Einstellung finde ich sehr schade, Gerade bei Kindern kann man darauf Rücksicht nehmen. Sie machen genug mit, wenn sie bereits im Kindesalter auf manche Lebensmittel verzichten müssen und bei der Feier im Kindergarten zusehen müssen, wie die anderen Kinder die Leckereien verspeisen. Meine Kinder sind -bislang- nicht von Unverträglichkeiten betroffen. Trotzdem nehmee ich für die Feier im Kindergarten darauf Rücksicht. Leider nehmen Allergien immer mehr zu und ich habe auch schon einen Laktose- und Glutenfreien Kuchen gebacken. So schlimm ist es nicht mal eine „Extrawurst“ zu backen -muss man ja nur einmal im Jahr-, zumal die entsprechenden Produkte in einem gut sortierten Supermarkt erhältlich sind. Davon gibt es in Erlangen genügend.
Ich bin selbst betroffen von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit. Als Erwachsener finde ich es nicht so schlimm, anderen Leuten beim Essen zuzusehen, für Kinder eben schon…Allerdings habe ich erst mit 25 Jahren die Allergien bekommen und hatte als Kinde keine EInschränkungen.
Dankbarkeit darüber, dass man nicht betroffen ist, wäre mir sympathischer gewesen…

Steffi

Ich finde es auch schade, dass es für dich (auch wenn du den Kuchen dann laktosefrei gebacken hast) so ein Problem darstellt, ein bisschen Rücksicht zu nehmen. Die Menschen mit Unverträglichkeiten haben es sich nicht ausgesucht, ich hatte monatelang Angst vor die Tür zu gehen, weil mich immer wieder ein für mich damals unerklärlich sehr plötzlicher Durchfall geplagt hat. Seit gut zwei Jahren weiß ich jetzt, dass ich kein Gluten vertrage, und es ist selbst für mich als Erwachsene nicht lustig. Es bedeutet mehr Aufwand beim Kochen und Backen, beim Einkaufen und ja – gerade glutenfreie Produkte sind extrem teuer. Und es macht auch keinen Spaß, sich immer Essen mitnehmen zu müssen, weil man nicht weiß, ob man unterwegs etwas passendes findet. Oder zuzuschauen, wie sich die Kollegen im Büro in der Mittagspause einen Döner reinpfeifen. Oder einfach nicht mehr essen gehen zu können. Ich habe früher nahezu alles gegessen, ich bin auf dem Land zwischen Bauernhöfen aufgewachsen und ich hätte früher auch – so wie du in diesem Artikel – abschätzig über solche Leute mit ihren „Maricken“ gesprochen. Wie würdest du urteilen, wenn es dein Sohn wäre?